玄ぼうろ

玄ぼうろ

昔のボーロ生地に玄米の粉を加えた玄ぼうろ。
焼き上げた後に生姜と黒砂糖の蜜でコーティングしました。
サクッふわっ、異なる2つの食感がやみつきです。